Mercimekli pirinç pilavı nasıl yapılır? Pirinci ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletin. Tencereye yağları ekleyip erimesini sağlayalım. Pirincin suyunu süzüp yağda kavuralım. Daha sonra sıcak tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Haşlanmış mercimeğimizi ekleyip hepsini karıştıralım. 10-15 dakika dinlendirip servis edelim. Mercimekli pilav nerenin yemeğidir? Mercimekli bulgur pilavı olan bu tarifi benzerlerinden ayıran en önemli nokta, bol soğan içermesidir. Hazırlarken gözlerinizde biraz yaş olabilir ama sonuç buna değecektir. Ülkemizin Kilis yöresinden yayılan bu nefis lezzeti deneyin, bayılacaksınız. Yeşil mercimekten pilav olur mu? Bulgur pilavını yeşil mercimekle veya kırmızı mercimekle hazırlayabilirsiniz. Mercimekli pilava salça konulur mu?…
Yorum Bırak